Rave Summertime
Escrit per Laura el 08/06/2010, a les categories el Blog, els Destacats del Blog, les Raves .
Comença la temporada d’estiu de Raves Vintaix de Vi i Música.
La primera cita serà divendres 9 de juliol a les 19.30 hores a la galeria d’art Niu (carrer Almogàvers, 208. Barcelona). Com sempre, serà un tast hedonista, per passar-ho bé i descobrir nous vins catalans. Presentarem dos blancs, dos rosats i dos negres. I potser un vi sorpresa per als que mai tenen suficient! Tot anirà acompanyat d’un trio de teclats, baix i bateria que interpretarà temes de jazz en directe.
Et portem els relats ocults darrere de les etiquetes, de les persones que els elaboren, dels seus ideals i de la seva forma de fer-los. Donem una informació útil i senzilla sobre les varietats, els processos d’elaboració i els elements que fan que el disseny d’un vi sigui una manera o altra. Perquè puguis entendre perquè t’agraden uns vins més i altres menys. Els vins que tastarem són:
__Mireia, de Pinord (Penedès): blanc de varietats Muscat, Gewürztraminer i Sauvignon Blanc. Explosió de sensacions, intens, de paladar sedós, melós i amb cos.
__Ilercavonia, d’Altavins (Terra Alta): monovarietal de Garnatxa Blanca. Vi blanc complex que es recomana decantar, amb fins a quatre premis internacionals.
__Cepell Rosat, d’Eudald Massana (Penedès): monovarietal de Merlot, amb predomini d’aromes fruitals de maduixa, cirera i pruna.
__U, de Mas de la Caçadora (Montsant): rosat de cultiu ecològic amb pinzellades de llaminadures. Garnacha Blanca (50%) i Merlot (50%), de tonalitats violetes i rosades.
__Mas d’en Pol Barrica, de Xavier Clua (Terra Alta): un negre de cupatge complex, amb predomini de la Garnatxa i aromes fruitals i de criança.
__Ivori Negre, d’Alella Vinícola (Alella): negre criança 40% Cabernet Sauvignon, 40% Sirah, 20% Garnatxa Tinta, d’aromes profunds, balsàmics i sedosos.
A més, tindrem tres convidats elaboradors: Joan, de Mas de la Caçadora; Natalia Duran, d’Eudald Massana, i Ricard Foraster, del celler Mas Foraster. En Ricard ens presentarà el seu negre Trepat, acabat de nèixer, com us explicàvem fa poc. Un negre excepcional… el voleu conèixer de primera mà el perquè d’aquesta aventura, tastar la última innovació de la Conca, de la qual trindrem algunes ampolles! Us esperem!
Les entrades les podeu comprar aquí, recordeu que tenim aforament limitat. Les pròximes Raves seran el 24 de setembre i el 29 d’octubre.
