Rave Universitaria: ¡El vino sale del calimocho!
Escrit per Laura el 12/04/2010, a les categories el Blog, les Raves, notícies Vintaix .
Adiós al calimocho, ¡pero no al botellón!
Porque tendríais que haber visto la cara de alegría que pusieron todos cuando hacia el final de la primera Rave de Vino y Música Universitaria, cuando ya parecía que todo acababa, Adrià Pérez se sacó de la manga una botella tamaño Magnum añada 2000 de su bodega Cims de Porrera… daban ganas de gritar ¡arriiiba el botellón!
La primera Rave Universitaria, que hicimos el viernes 9 de abril, es una muestra de que el vino no es cosa de viejos. Ni cosa de escupideras, mareos de copas y charlas aburridas. Porque los bodegueros también pueden tener 30 años y llevar bambas de colores. Las etiquetas de los vinos pueden ser verde pistacho. Las copas volaron. Y los universitarios hablaron y preguntaron, pero sin levantar la mano, que esto es una fiesta, oye.
Recibimos a los (¡70!) participantes con una copita de Pizzicato, un Moscat d’Hamburg ligeramente efervescente, de la bodega del Penedés Mas Comtal para abrirles las papilas gustativas antes de lanzarnos a los tres blancos que arrancaron la fiesta. Primero, el Blanc de Serè, finísima elaboración con predominio de Macabeo de la cooperativa L’Olivera (DO Costers del Segre), un proyecto de inserción laboral de personas con discapacidades. Seguimos con el Cepell Blanc, de Eudald Massana Noya (DO Penedès), un blanco ecológico muy equilibrado y también con una elaboración con predominio del Macabeo, pero esta vez con Xarel·lo y una pizca de Muscat, a diferencia del anterior cuyo coupage es con Parellada y Chardonnay. Y rematamos la serie de blancos con JO!, un Verdejo catalán cultivado en Batea del colectivo Jommeliers, que presentaron en persona sus creadores: Miguel Ángel Vaquer y Josep Mª Sardà. ¡Qué diferente que se expresa un verdejo cultivado en la Terra Alta!
Un poco contentos ya, seguimos con los tintos Petit Genesis (en breve en nuestra tienda), elaborado con Garnacha y un soporte de Cariñena y Syrah para redondearlo; el Gobe, de Amics del Gobe , un tinto DO Montsant elabarado con un 100% de Cariñena y con una historia de amistad impagable detrás (no os perdáis el vídeo de la bodega) y Solanes, de la bodega DO Priorat Cims de Porrera con predominio de la Cariñena y Garnacha y completado con otras tres variedades para su acabado final. Estos últimos dos vinos fueron presentados también por parte de sus padres: Adrià Pérez y Marc Pérez, con el apoyo de Magí Batllever, alma comercial de Amics del Gobe y otras grandes bodegas de la zona.
La gran novedad es que los organizadores de esta singular Rave introdujeron un catering de gran calidad para ir entrelazado con los vinos que se presentaron, y todo esto a solo 12,00€ la entrada… para que no digan que una buena velada con vino de gran calidad de nuestra Catalunya es algo ajeno al bolsillo de la gente joven.
Ah… y todo con un grupo de jazz en directo buenísimo (y muy exigente con el vino.. jaja)
Desde el equipo Vintaix esperamos que todos lo hayáis pasado bien y que esta sea sólo la primera de las próximas Raves Vintaix de Vino y Música veinteañeras. Os dejamos con algunas fotos de la noche.
:: Nos podéis seguir también en la Comunidad Vintaix y en Facebook, Twitter y Flickr.
